ګرم څښوني کرونا لپاره خه درمل دۍ

دوه ورځېوړاندې د چایو نړیواله ورځ وه، هغه چې خوند یې بېل او نړیوال شهرت لري. د چایو اصلي ځاۍ چین دۍ، خو په افغانستان کې یې هم شوقیان ډیر دي  د افغانستان چیمبر اف کامرس وايي هر کال  ۷۶ زره متریک ټنه چای له بهرنیو هېوادونو افغانستان ته واردیږي. .

کېدای شي افغانستان کېله چایو بل هېڅ څه زیات ونه څښل شي. چای د افغانانو ژوند ملګرۍ دۍ.او هېڅ بنډار یی له چایو نه بغیر نه وي. افغان کمیونټیانې ته د چایو څښلو دود ل ډیر وخت  ور پاتې دی او تر ډېره د زیاتو چایو په څښلو مشهور هم دي. ان ځینې افغانان په دې باور دې چې د چایو په نه څښلو یې سر درد کوي او فکر یې هم جوړ نه وي. د زیاتو چایو څښلو له امله د افغانستان په بېلا بېلو ښارونو په ځانکړي ډول کابل کې سماواتونه او چای خونې جوړې شوې دي خلک وزري او چاۍ څکي او ګپ شپ هم لګوي. .

د پلازمېنې کابل په کاه فروشي کوڅه کې یو سماوار چې اویا کلنه مخینه لري، له همغو پخوانیو پیالو او چینکو سره خلکو ته چای ورکوي. د پکتیا اوسېدونکی عنایت الله ځدراڼ وايي د چایو څښل د عادت تر څنګ یې چای ښه ملګری دی. د چایو بوټی پنځه زره کاله وړاندې په چین کې وپېژندل شو او په اوولسمه پېړۍ کې یو شمېر خلکو له چین نه اروپا او له هغه ځایه نورو هېوادونو ته هم ورسېد..

که څه هم چای بېلا بېل ډولونه او خوند لري خو په افغانستان کې تر ډېره د شین چای مینه وال زیات دي. که څه هم کره معلومات نشته چې کله د چایو دغه بوټی افغانستان ته راوړل شوی او په کلني ډول یې په دې هېواد کې مصرف څومره دی، خو د افغانستان د سوداګرۍ خونه وايي د کابو ۱۲۳ میلیون ډالرو په ارزښت په کلني ډول چای هېواد ته راوړل کېږي..

د شین او تور چای تر څنګ له څو کلونو را هیسې په افغانستان کې د زعفران چای مینه وال زیات شوي، هغه بوټی چې په افغانستان کې کرل کېږي او نړیوال شهرت هم لري

د یادونې وړ ده ده چې افغانان که چرته هم وي یا چرته سفر کوي له ځان سره چاۍ ضرور وړي او څکي یی چاۍ د افغانانو په کلتور کې مهمه ونډه لري او دوي یی خپل دستور ګنړي هر یو افغان که هیواد کې دننه دۍ که بهر ځان سره شین چاۍ به کور کې ضرور ساتي له بلېخوا بیا زمونږ کاونډي هیواد پاکستان کې شین چاۍ پر ځاۍ تورچاۍ څکي او ډیر شوقیان لري.

دشکر ناروغانو لپاره مفید خواړه

د شوګر ناروغي يو له هغه ناروغیو څخه ده چې په نړۍ او هېواد کې مو ډېره زياته ليدل کېږي، د هغه خلکو چې زيات وزن لري، خپلو خوړو ته پام نه کوي، حرکت نه کوي د شکر د ناروغۍ احتمال تر نورو لوړ دی. پخوا به تر ډېره د لوړ عمر په خلکو کې ليدل کېده اوس په تېزۍ سره په کم عمره انسانانو کې هم د شکر ناروغي په زيات شمېر ليدل کېږي.

پوهان توصیه کوي چې د شکر ناروغان دې تر بل هر چا ډېر خپلو خوړو ته پام وکړي، په نړۍ کې د شکر د ناروغیو څخه د انسانانو مرګ ډېر زيات لوړ شوی دی، په نړۍ کې هره ورځ ۱۲ زره او ۶۰۰ کسان د شکر د ناروغۍ له کبله خپل ګران ژوند له لاسه ورکوي، په داسې حال کې چې د شکر مخنيوی امکان لري، اما بيا هم نن ۳۷۱ ميلیونه کسان د دغه ناروغۍ سره مجادله کوي.

روغتيا پالان داسې اټکل کوي چې په ۲۰۳۰ ميلادي کال کې به په ټوله نړۍ کې ۵۵۲ ميلونه وګړي د شکر ناروغي ولري.

په دې ليکنه کې د شکر ناروغانو ته ځينې خواړه توصیه شوي.

هګۍ

د مور د شيدو نه وروسته تر ټولو قيمتي د پروتینو سرچینه هګۍ د هغه فکرونو په خلاف چې د شکر د ناروغۍ لپاره ښه نه ده، د شکر ناروغانو ته زياته ګټوره تمامېږي، د شکر ناروغان کولی شي په ناشته، سوپ او نورو خوړو سره يو ځای یا یوازې هګۍ نوشجان کړي.

مڼه

مڼې کمه کالوري لري، په زياته اندازه فايبر لري، هم انسان ته د مړښت حس ورکوي، انسان زر زر نه وږی کېږي او هم د فايبرو په درلودلو سره د بدو کولېسټرولو د سويو د لوړېدو مخنیوی کوي. د امريکا د متحده ايالاتو د زراعت اداره وايي چې د هغه لسو مېوو څخه چې تر ټولو زيات انتي اوکسيدان‌ لري يوه مڼه ده، مڼه له پوستکي سره يوځای خوړل يو په دوه ګټه لري.

وربشې

د وربشو سره موږ ډېر نه يو عادت، خو پخوا په ډېره پراخه کچه کارېدلې، وربشې د وریجو په نسبت د وینې شکر ۷۰ سلنه لږ لوړوي، وربشې يو له هغه زراعتي توکو څخه ده چې تر ټولو زيات فايبر لري، د دې ترڅنګ په مکمله اندازه ويټامين بي لري.

فاصليه

که څه هم د ځينو خلکو فاصليه له دې کبله نه خوښېږي چې د هاضمې په سيسټم کې ګاز زیاتوي، خو که فاصليه په مناسبه اندازه وخوړل شي نو د شکر د ناروغانو لپاره یې ګټې د معجزې څخه کمې نه دي. فاصليه په بډايه کچه پروتین او فايبر لري، په دې ګټو سره کم تر کمه فاصلیه په اونۍ کې دوه ځل بايد په دسترخوان شتون ولري، د دې لپاره چې ګاز ونه کړي د پخولو يو ورځ مخکې بايد په اوبو کې کېښودل شي.

د ماهي غوښه

د ماهي غوښه نه يوازې چې د شکر د ناروغانو لپاره ګټوره ده، بلکې د نورو وګړو لپاره هم يو معجزوي خواړه دي، ځکه د ماهي غوښه د زړه او کوروالۍ لپاره نه هېرېدونکې ګټې لري. د اومېګا ۳ قوي سرچينه د ماهي غوښه د زړه او شکر د ناروغیو لپاره دا ګټه لري چې رګونه روغ ساتي او د زړه د وینې پمپ کولو ځواک زياتوي.

د شکر ناروغان د زړه د ناروغۍ نوماندان وي نو بايد د زړه روغتيا ته هم ځانګړې پاملرنه وکړي، ددې ترڅنګ د ماهي غوښه په زياته اندازه د اې ويټامين هم لري کوم چې د سترګو د ليد لپاره ډېره ګټه لري.

په اسلام اباد کې د افغان کډوالو د اوسېدانې ٤٠تمه کاليزه نمانځل کيږي

په اسلام اباد کې د پاکستان د حکومت او يو نيسيار په مرسته ،په پاکستان کې د افغان کډوالو د اوسېدانې ٤٠ تمه کاليزه د يوې نړيوالې دوه ورځنۍ غونډې په ترڅ کې نمانځل کيږي

دا غونډه به د فبرورۍ پر ١٧-١٨ وي

د پاکستان د بهرنيو چارو وزارت وياندې عاېشې فاروفي ويلي دي دا نړيواله غونډه به د پاکستان لومړى وزير عمران خان پرانيزي

دې غونډې ته د ملگرو ملتونو د سترې کمشنرۍ مشر فلیپو ګراندي او ٢٠ هغو هېوادونو استازي رابلل شوي چې له افغان کډوالو سره په دې ٤٠ کالونو کې مرستې کړي ، هيله ده چې په دې غونډه کې د پرمختيايي بانکونو استازي هم برخوال وي

په دې غونډه کې به په پاکستان کې د افغان کډوالو پر راتکوونکي برخليک خبرې کيږي

په هم دې حال کي افغانستان کي ملګرو ملتونو د کډوالو چارو بنسټ شمېرې ښیې چي پاکستان کي دوه ملیونه ۴۰۰ زره افغان کډوال مېشت دي

پاکستان کي د ميشتو افغان کډوالو له ډلي یو ملیون او ۳۰۰ زره یې د اوسېدلو اسناد لري او یو ملیون ۱۰۰ زره نور یې ناثبت سوي دی

د پاکستان حکومت په دغه هیواد کې د افغان کډوالو د اوسېدنې د ۴۰ کالو پوره کېدو له امله د هغوی پر وضعیت د ملګرو ملتونو د کډوالو د » په همکارۍ دوه ورځنۍ غونډه جوړوي

د پاکستان د بهرنیو چارو وزارت په یوې خبرپاڼې کې ویلي دغه غونډه چې د فبرورۍ میاشتې پر ۱۷مه او ۱۸مه په اسلام اباد کې جوړیږي، د دغه هیواد د لومړى وزير عمران خان لخوا به پرانیستل شي

د خبرپاڼې له مخې په یاده غونډه کې به د کډوالو د نړیوالې کمېشنرۍ د رئیس ترڅنګ، حکومتي چارواکي او د شااوخوا ۲۰ هیوادونو وزیران او لوړپوړي چارواکي برخه واخلي  

خبر پاڼه وايي، دا هغه هیوادونه دي چې په پاکستان کې د مېشتو افغان کډوالو لاس نیوی کوي

په خبر پاڼه کې ویل شوي:” ددغه غونډې په یو ډېر مهم پړاو کې چې په افغانستان کې د سولې هڅې هم د پرمختګ په حالت کې دي جوړیږي

ټاکل شوې په دغه غونډه کې په پاکستان کې د مېشتو افغان کډوالو پر وضعیت، هغوی ته پر متوجه ګواښونو، له هغوی سره د مرستو سربېره په خپلې خوښې هیواد ته د ستنېدو په اړه خبرې وشي

د کډوالۍ د نړیوالې ټولنې د معلوماتو په اساس دا مهال په پاکستان کې ۲.۴ میلیونه افغان کډوال ژوند کوي چې ۱.۳ میلیونه یې ثبت او ۱.۱ میلیون یې نه دي ثبت شوي

د افغانستان د کډوالو او ستنېدونکو چارو وزارت د معلوماتو په اساس د دغه هیواد په دوو ګاونډیو هیوادونو پاکستان او ایران کې ۴میلیونه افغانان د اوسېدو په قانوني اسنادو او له قانوني اسنادو پرته ژوند کوي

ګلپي خوړل شل روغتيايي ګټې لري

ګلپي د ښو غذايي موادو ترڅنګ ښه روغتيايي تاثيرات هم لري، په ګلپي کې موجود ويټامينونه او منرالونه د انسان د روغتيا لپاره په ځانګړي ډول د زړه او پوستکي لپاره د يادولو وړ دي.

یاده سبزي هم په ګران هېواد افغانستان کې پرېمانه پېدا کېږي، هم يې بيه مناسبه وي، پخول یې ډېر وخت او زحمت نه غواړي، په ډېر کم وخت کې پخېږي او په زړه پورې خوند لري.

د ويټامين سي او پوټاشیم څخه غني ګلپي د نورو روغتيايي ګټو سره سره د کولېسټرولو په کنټرول کې هم درنه ونډه لري، د دې ترڅنګ د ويښتانو د روغتيا لپاره هم د ګلپي ګټه يادولو وړ ده.

په سل ګرامه ګلپي کې ۲۵ کالوري انرژي، ۵ ګرامه کاربون هيدارت، ۲ ګرامه فايبر، ۲ ګرامه پروتين، ۴۲.۲ ملي ګرامه ويټامين سي، ۲۹۹ ملي ګرامه پوټاشیم، ۲۲ ملي ګرامه کيلسيم او ۰.۵ ملي ګرامه اوسپنه شتون لري.

د ګلپي خوړل شل روغتيايي ګټې په لاندې ډول دي

د زړه روغتيا په لوړه کچه ساتي

د کولېسټرولو سويه نورمال ساتي

د بدن دفاعي سيسټم قوي کوي

د امېدواره مېرمنو د ماشوم وده چټکوي

د کيلسيم ذخیره ګلپي هډوکي قوي کوي

د سترګو روغتيا ته ګټه لري.

پکې د موجود زينکو په واسطه د زخمونو د زر جوړېدو سبب کېږي

د نويو حجرو په جوړولو کې مرسته کوي

د وزن په کمولو کې مرسته کوي

په ګلپي کې موجود سوډيم په بدن کې د معاياتو نظم برابروي

د سږو، سينې او مثانې د سرطان مخنيوی کوي

د ويښتانو په روغتيا کې مرسته کوي

د پوستکي په روغتيا کې ګټور تمامېږي

په بدن کې د ذخیره شویو زهري موادو په خروج کې مرسته کوي

عصبي سيسټم قوي کوي

د ‌معدې د زخمونو په جوړېدو کې مرسته کوي

حافظه قوي کوي

د قبضیت مخه نيسي

د مفاصلو درد کموي

د ډېر وخت لپاره مو ماړه ساتي

پاملرنه

په زياته اندازه د ګلپي خوړل مو په معده او کولمو کې ګاز زیاتوي، که له حده زياته يې مسلسل وخورئ، د پښتورګو ډبرې هم جوړولی شي، لنډه دا چې هر څه په مناسبه اندازه خوړل او کول پکار دي.